En Medellín se impone la tendencia de los chicharrones picantes. Los chefs deciden fusionar las tradiciones gastronómicas de otras ciudades y países con los exigentes paladares de los comensales paisas.
En Medellín se impone la tendencia de los chicharrones picantes. Los chefs deciden fusionar las tradiciones gastronómicas de otras ciudades y países con los exigentes paladares de los comensales paisas.