Esta práctica que consiste en alternar los periodos de ingesta de alimentos y de ayuno, cada vez toma más popularidad. Te mostramos 7 beneficios según médicos y nutricionistas expertos.
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El ayuno intermitente consiste en no comer durante un periodo de tiempo cada día o semana. En este artículo, profundizamos en siete beneficios respaldados por expertos que podrían ayudarte a entender por qué el ayuno intermitente ha captado la atención de muchos y si podría ser una opción efectiva para ti.
¿Cómo hacerlo?
Estas son las prácticas más comunes al hacer ayuno intermitente
- Ayuno de días alternos: un día sigues tu dieta normal y al día siguiente ayunas.
- Ayuno 5:2: sigues tu dieta normal por 5 días y ayunas 2 días.
- Ayuno diario con tiempo restringido: sigues tu dieta por un lapso de 8 horas y ayunas las siguientes 16 horas del día.
1. Modificación en la función de hormonas, células y genes:
Según los especialistas, durante los períodos de ayuno, se producen cambios significativos en los niveles de insulina y otras hormonas, así como en la actividad de los genes relacionados con la longevidad y la reparación celular.
2. Pérdida de peso y reducción de grasa visceral:
Una de las razones más citadas para probar el ayuno intermitente es su capacidad para ayudar a perder peso. Este método puede ser especialmente efectivo para reducir la grasa visceral, que es la que se acumula alrededor de los órganos internos y está vinculada a diversas enfermedades metabólicas.
3. Disminución del riesgo de diabetes Tipo 2:
Investigaciones indican que este enfoque puede reducir la resistencia a la insulina, mejorando la forma en que el cuerpo maneja el azúcar en sangre y, por ende, disminuyendo el riesgo de desarrollar esta enfermedad.
4. Reducción del estrés oxidativo e inflamación:
El estrés oxidativo es uno de los pasos hacia el envejecimiento y muchas enfermedades crónicas. El ayuno intermitente puede mejorar la resistencia del cuerpo a este tipo de estrés.
5. Beneficios para la Salud del Corazón
Las investigaciones sugieren que el ayuno intermitente puede ser beneficioso para la salud cardiovascular. Este régimen puede contribuir a la reducción de factores de riesgo, como el colesterol alto y la presión arterial, que son fundamentales para mantener un corazón sano.
6. Inducción de procesos de reparación celular
Durante el ayuno, el cuerpo entra en un estado de reparación celular. Los expertos explican que el ayuno intermitente induce varios procesos que reparan las células dañadas y promueven la regeneración celular, lo que puede contribuir a una mejor salud general.
7. Prevención de la enfermedad de alzheimer
Finalmente, el ayuno intermitente podría ofrecer protección contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Aunque se necesitan más estudios, algunos expertos sugieren que este enfoque puede ayudar a prevenir la acumulación de placas amiloides en el cerebro, asociadas con esta enfermedad.
El ayuno intermitente ofrece una variedad de beneficios potenciales respaldados por la ciencia. Desde la pérdida de peso hasta la protección contra enfermedades crónicas, esta práctica podría ser una herramienta valiosa para mejorar tu salud. Como siempre, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier nuevo régimen dietético.
