Los Doritos se producen desde 1964 por la empresa estadounidense Frito Lay. Foto: Diario de avisos.

Los Doritos son un snack popular en todo el mundo, pero ¿alguna vez te has preguntado qué sucede realmente en tu cuerpo cuando los consumes? Detrás de su sabor adictivo se esconden ingredientes que pueden tener efectos negativos en tu salud. Conoce los componentes de los Doritos y los riesgos asociados con su consumo regular.

Los ingredientes que no te cuentan:

Glutamato Monosódico (MSG): Este potenciador del sabor es conocido por causar dolores de cabeza y reacciones alérgicas en algunas personas. Además, su consumo en grandes cantidades ha sido relacionado con problemas metabólicos y obesidad.

Colorantes Artificiales: Los colorantes como el amarillo 6 y el rojo 40, presentes en los Doritos, han sido asociados con hiperactividad en niños y posibles efectos cancerígenos.

Grasas Trans: Aunque se han reducido en muchas marcas, las grasas trans aún pueden encontrarse en algunos productos y están vinculadas a enfermedades cardíacas y diabetes.

¿Cómo obtienen los Doritos su color naranja?

El color de los Doritos no es natural; proviene de colorantes artificiales como la tartrazina y el amarillo ocaso FCF. Estos aditivos no solo hacen que los Doritos sean visualmente atractivos, sino que también han sido asociados con problemas de conducta en niños, incluyendo hiperactividad y déficit de atención. Además, el proceso para obtener estos colores implica el uso de ingredientes derivados de transgénicos, que, según la OMS, requieren de agresivos químicos para su cultivo y esto hace que tenga efectos adversos en la salud.

Impacto en la Salud:

Consumir Doritos regularmente puede llevar a varios problemas de salud a largo plazo. Aquí te presentamos algunos de los efectos más alarmantes:

• Aumento de Peso y Obesidad: Los Doritos son altamente calóricos y bajos en nutrientes, lo que contribuye al aumento de peso si se consumen en exceso.
• Problemas Cardiovasculares: Las grasas trans y el sodio elevado en los Doritos pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y presión arterial alta.
• Problemas Digestivos: Los ingredientes artificiales y los aditivos pueden irritar el sistema digestivo, causando malestar estomacal y otros problemas gastrointestinales.

Alternativas Saludables:

Afortunadamente, existen alternativas más saludables a los Doritos que puedes disfrutar sin comprometer tu salud. Busca snacks que contengan ingredientes naturales y menos aditivos. Algunas opciones incluyen chips de vegetales, palomitas de maíz caseras y frutos secos.

Conclusión:

Es importante ser consciente de lo que consumimos y cómo afecta nuestra salud. Los Doritos, aunque deliciosos, contienen ingredientes que pueden tener efectos negativos en nuestro cuerpo. Puedes optar por alternativas más saludables para mantener una dieta equilibrada y proteger tu bienestar a largo plazo.